La OPS/OMS Colombia – PAHO/WHO Colombia, el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV), junto con la Secretaría de Salud de #Zipaquirá y su dimensión de Salud Ambiental, realizaron jornada de capacitación para la mejora de las capacidades higiénico-sanitarias de los mercados tradicionales de alimentos de las Américas, y se realizo pilotaje de inspección basado en riesgos de mercados tradicionales en nuestra Plaza de Mercado Villa de Sal, con el fin de generar un modelo de inspección para las Américas.
#Inspecciónmercadostradicionales
