Las acciones que contribuyen con el mejoramiento del aprovechamiento biológico e inocuidad de los alimentos desde la Secretaría de Salud, están a cargo de la dimensión de salud Ambiental quien es la encargado de realizar inspección, vigilancia y control a todos los establecimientos que produzca y expendan alimentos dentro del municipio, todo lo anterior, con objetivo que lo que se consuma sea seguro y no perjudique la salud de las personas y, por ende, el cuerpo humano pueda aprovechar los nutrientes adecuadamente.
🛑 Claves de la Inocuidad Alimentaria
En el Día de la Inocuidad de los Alimentos 🍎🥩, conozca los cinco (5) llamamientos para reconocer la importancia y la vigilancia en el consumo de alimentos seguros y de calidad, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manipulación.